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Traditionelles griechisches Frühstück

Unser Hotel ist für sein traditionelles griechisches Frühstück, aber auch seine Gourmet-Gerichte, sein reichhaltiges Buffet und die Qualität der verwendeten Materialien berühmt. Es wurde sogar von der Hotelierkammer Griechenlands für sein Programm „griechisches Frühstück“ zertifiziert.

Unser Chefkoch Antonis Theodorakis und sein Team wählen griechische naturbelassene und frische Zutaten je nach Saison aus, um die täglich wechselnden Frühstücksgerichte zuzubereiten.

Traditionelle Bäckereiwaren

Jede halbe Stunde kommen aus unserer Küche frische Brote, wie Vollkornbrot mit acht Samenarten, weißes Bauernbrot als Zopf, Baguetten mit Sesam, und viele andere, während sich Blätterteigpasteten auf der … Tagesordnung befinden. Blätterteigpasteten mit Spinat, Feta-Käse, Paprika, aber auch die Spezialität von Antonis – die traditionelle Bougatsa mit Vanillecreme aus Thessaloniki – erfüllen mit ihren Düften den Frühstückssaal des Le Palace Art Hotel.

Salzige Gerichte

Frisch geröstete Bruschettas, königliche Eier, Pasteten mit Fleisch und Käse ergänzen in Verbindung mit der Vielfalt aus Käse- und Wurstsorten die salzigen Gerichte auf dem Buffet.

Süße Versuchungen

Antonis ist auch ein Experte für Süßigkeiten! Unsere Gäste erzählen begeistert von seinem Schokoladenkuchen, Orangenkuchen, Apfelkuchen, Revani mit Zuckersirup, den Brownies und von seinem traditionellen Halvas mit Schokolade.

Frische hausgemachte Marmeladen

Auf unserem Buffet finden Sie frische Marmeladen je nach Saison. Im Sommer bereiten wir für Sie Erdbeer-, Aprikosen- oder Pfirsichmarmelade zu, im Winter Apfel-, Birnen- und Möhrenmarmelade. Unser Chefkoch wählt immer die frischesten saisonalen Zutaten aus, damit Sie sich sogar die Finger ablecken!

Superfood

Für diejenigen, die auf ihre Gesundheit achten und einer gesunden Ernährung folgen, gibt es immer auf unserem Frühstücksbuffet Tahini, Thymian-Honig, Kefir, handgefertigtes Müsli, getrocknete und frische Früchte, sowie Brot, Kringel und andere Produkte aus Vollkorngetreide.

Alles oben Aufgezählte wird in einem warmen und freundlichen Raum mit Blick auf die Lebensfülle in der Geschäftsstraße Tsimiski serviert.

Sie können Ihr Frühstück mit einem Aufschlag von 1 € pro Bestellung auch auf dem Zimmer genießen.

 

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